Sumber foto : Google
Punya rencana menurunkan berat badan dalam waktu dekat? Sayuran yang bagus untuk diet berikut ini wajib kamu konsumsi. Rendah kalori dan mengandung aneka nutrisi penting, membuat sayuran bukan saja membantu menurunkan berat badan, tapi juga menjaga kesehatan.
Daftar Sayuran yang Bagus untuk Diet
Sayuran mengandung vitamin, mineral, serat dan rendah kalori sehingga baik dikonsumsi saat diet. Nah, berikut ini ada beberapa sayuran yang bagus untuk diet untuk dijadikan menu harian :
1. Bayam
Dalam satu mangkuk atau sekitar 30 gram bayam memiliki kandungan 7 kalori yang mampu memenuhi 56 persen kebutuhan vitamin A harian.
Sayuran yang mudah didapatkan di pasar ini juga mengandung vitamin C, K, zat besi dan folat. Selain itu, bayam juga dilengkapi dengan lutein dan beta karoten. Kedua zat tersebut adalah jenis antioksidan yang mampu membantu mengurangi risiko kanker.
Kamu bisa menumis bersama cabai, bawang putih atau diberi tambahan paprika merah, kemudian beri sedikit air lemon. Hidangan bayam ala Italia siap dinikmati! Selain itu, kamu juga bisa menambahkannya sebagai campuran pasta, salad atau hidangan lainnya.
2. Selada
Selada adalah salah satu sayuran yang bagus untuk diet karena rendah karbohidrat. Dalam 47 gram selada memiliki 2 gram karbohidrat. Bukan itu saja, selada juga tinggi serat, vitamin A, C, K dan folat.
Berkat berbagai nutrisi di dalamnya, selada tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kelebihan berat badan, namun juga mengurangi risiko penyakit jantung.
Sumber foto: Google
3. Brokoli
Dengan makan 90 gram brokoli, kamu bisa mencukupi kebutuhan harian vitamin C, K, kalium dan folat. Brokoli juga kaya akan serat dan kalsium yang bagus untuk diet.
Sayur yang terlihat mirip dengan pohon ini bisa dikonsumsi dengan cara menumis atau dikukus. Kamu bisa menambahkan saus ikan atau saus tiram dalam masakan untuk memberikan cita rasa umami.
4. Kol
Meskipun warnanya terlihat lebih pucat ketimbang sayur hijau lainnya, kol adalah sumber nutrisi bagi tubuh. Sayuran yang bagus untuk diet satu ini mengandung antioksidan seperti vitamin C, yang dapat membantu menjaga kekebalan tubuh.
Selain itu, kol juga dipercaya bisa membantu mengurangi risiko kanker. Di dalam 90 gram kol mengandung 3 gram serat dan dapat mencukupi 54 persen kebutuhan vitamin C harian. Selain itu, kol juga mampu memenuhi 85 persen kebutuhan harian vitamin K. kamu bisa menikmatinya sebagai salad maupun tumisan.
5. Kembang Kol
Kembang kol terlihat serupa dengan brokoli, yang membedakan hanya warnanya saja. Sayuran yang bagus untuk diet ini rendah karbohidrat sehingga biasa dijadikan sebagai pengganti nasi atau kentang. Bahkan, penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi kembang kol bisa membantu menurunkan berat badan.
Selain serat, kembang kol juga mengandung vitamin C, K, folat dan kalium. Sayuran satu ini diketahui juga mampu mencegah kanker dan penyakit jantung. Kamu bisa mengolahnya dengan ditumis atau dikukus.
Beberapa sayuran yang bagus untuk diet tersebut bisa menjadi pilihan yang baik dikonsumsi. Meskipun menyehatkan, kamu tetap harus memperhatikan porsi sayur yang seimbang agar program diet yang sedang kamu lakukan memberikan hasil optimal.
Untuk mendapatkan bahan makanan sehat lainnya, kamu bisa membelinya di Healthy Choice. Selain bahan makanan sehat, Healthy Choice juga menyediakan berbagai camilan sehat yang aman dikonsumsi saat diet. Dengan begitu program diet sehat kamu bisa berjalan sukses.